（食）伊那名物 お多福豆

長野県の上伊那地方、伊那市の名物「だるま」のお多福豆です。蚕豆という小豆の超大型バージョンみたいな豆を砂糖で煮込んだ料理です。甘さがほんと控え目でたるくないんですよね。そして豆特有の粉っぽさというか、デンプンの食感が最高に美味しくて止まらなくなります。もちろん緑茶はセットで！この美味しさにはまり贈り物としてお世話になった人などにあげた事があるんですがほんと好評で何度もリクエストされてます！おいしいよ！

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